Con el final del verano llega uno de los productos de temporada más apreciados por su sabor: el tomate. Manjar por excelencia de esta época, el próximo sábado 7 de septiembre la capital navarra celebrará el EKOmercado y el IX Concurso de tomate antiguo, local y ecológico de 10:00 a 14:00 horas en la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona. Una buena oportunidad para todas las personas amantes de los tomates que podrán degustar y conocer una gran variedad de tomates. Además, de 12:00 a 14:00 horas habrá degustación gratuita de tomates en el espacio ‘Ven y pruébalo’ de la mano de Geltoki.
El EKOmercado arranca el curso con una edición muy especial y es que acogerá la IX edición del Concurso del tomate antiguo, local y ecológico el sábado 7 de septiembre de 10:00 a 14:00 horas, que reunirá a personas agricultoras y aficionadas y una gran variedad de tomates autóctonos.
Se podrán adquirir diferentes variedades de tomates ecológicos (tomate rosa, jack y pera) en el puesto de El Puente Viejo, que acude todos los meses con sus verduras cultivadas en Caparroso a las orillas del río Aragón.
Además de los tomates, en el EKOmercado se podrán adquirir los alimentos habituales: quesos de Tierra Estella y Baztan, cervezas y aceite de Tierra Estella, miel de Izurzu, patatas y legumbres de Munárriz y verduras de temporada de la Ribera. Una nueva productora, Leire Iribarren de Oscoz, se suma al EKOmercado con EKOsagar zumo de manzana. Como puesto invitado, el agricultor Juan Simón de Murchante participará con melones.
En el espacio ‘Ven y pruébalo’ se ofrecerá degustación gratuita de tomate de la mano de Geltoki de 12:00 a 14:00 horas.
IX Concurso de tomate antiguo
Paralelamente, en Geltoki se hará el ya tradicional concurso de tomate a cargo de la asociación Gasterea y la sociedad Gazteluleku. Cada concursante podrá presentar hasta 3 muestras de tomates antiguos (no híbridos) y por muestra hay que presentar dos tomates. Las muestras, hasta un máximo de 40, se numerarán por orden de inscripción. La inscripción y entrega de muestras será hasta las 10 de la mañana en Geltoki y la entrega de premios se realizarán a las 13:30 horas.
En definitiva, todo un día que gira alrededor de unos de los productos de temporada más delicioso y en el que se podrá comprar, disfrutar, comer, ver y oler.
EKOencuentro el 5 de septiembre
Además, se recuperan los EKOencuentros, clases de cocina magistral y posterior cena ecológica que se celebra el jueves anterior al mercado. En esta ocasión, el EKOencuentro estará dedicado también al tomate y los cocineros Julen Fernández y Julen Urtasun del Bar Avenida/Olio Pizza Bar nos enseñarán a cocinar tres platos de tomate: tomate con gelatina y granizado, en tartar con pesto y tratado como carne.
Para más información y reservas del EKOencuentro:
https://ekomercado.org/ekoencuentros/
EKOMERCADO
7 de septiembre de 10:00 a 14:00 horas. Antigua Estación de Autobuses de Pamplona.
Elkea. Legumbre, cerveza, zumo de manzana. Baquedano y Artajona.
Axuribeltz. Queso de oveja. Iturgoien.
El Puente Viejo. Verduras. Caparroso.
Gil Pagola. Aceite de oliva virgen extra. Eulz.
Erlan. Miel. Izurzu.
Lakabeko okindegia. Pan y pastas. Lakabe.
Pittika. Queso de vaca. Erratzu.
Javier Anocibar. Patatas, garbanzo y peras. Munárriz.
Bodegas Azpea. Vino. Lumbier
Hazialdeko. Cereal y legumbre. Navarra
Ekosagar. Zumo de manzana. Oscoz.
PUESTO INVITADO
Bodegas Juan Simón. Melones. Murchante.
ACTIVIDADES:
12:00-14:00: ‘Ven y pruébalo’. Degustación gratuita de tomate de la mano de Geltoki.